Trangia: serie, grydemateriale og sprit eller gas

Først serien: 25, 27 eller Mini

Trangias egen valgvejledning deler de klassiske stormkøkkener i to størrelser: 25 Large til 3-4 personer og 27 Small til 1-2 personer. Producenten peger på 25-serien til familien, en større gruppe eller dig, der vil lave rigtig mad udendørs. 27-serien anbefales til soloturen, eller når vægt og pakvolumen betyder mest. Kilde: Trangias guide til valg af stormkøkken.

Den mindste model, Trangia 28-T Mini, er ikke med i den vejledning. Outnorth angiver den til 1 person og oplyser en vægt på 330 g, men produktsiden beskriver ikke, hvilke dele der følger med. Overvejer du den mod et sæt i 27-serien, kan du se forskellene i guiden om mini Trangia og valget mellem 25 og 27.

Personantallet er producentens og butikkens vejledning. Det fortæller ikke, hvor store portioner der kan laves i én omgang.

Ni Trangia-sæt side om side

Tabellen samler Outnorths oplysninger for hvert sæt. Linket i kolonnen med indhold fører til den produktside, oplysningerne stammer fra. Pandestørrelser og indhold ud over den første opgivne gryde står i butikkens produktbeskrivelse, ikke i specifikationsfelterne.

Sæt	Personer	Materiale	Brænder	Gryder og tilbehør ifølge Outnorth	Oplyst vægt
Trangia 25-1 UL Se sættet hos Outnorth	4	Aluminium (UL)	Sprit	2 kogekar på 1,5 og 1,75 liter; stegepande 22 cm	845 g
Trangia 25-5 UL Se sættet hos Outnorth	4	Aluminium (UL) med nonstick	Sprit	2 nonstick-kogekar på 1,5 og 1,75 liter; nonstick-pande 22 cm	905 g
Trangia 25-8 UL/HA Se sættet hos Outnorth	4	Hårdt anodiseret aluminium	Sprit	2 kogekar på 1,5 og 1,75 liter; stegepande 22 cm; kaffekande ifølge beskrivelsen	1.025 g
Trangia 25/23 UL/D Se sættet hos Outnorth	4	Aluminium/rustfrit stål	Sprit	Ikke oplyst på produktsiden	Ikke oplyst
Trangia 25-4 UL with Gas Burner Se sættet hos Outnorth	4 (beskrivelsen siger 1-4)	Aluminium (UL)	Gas	2 kogekar på 1,5 og 1,75 liter; nonstick-pande 22 cm; kaffekande 0,9 liter	1.160 g
Trangia 27-1 UL Se sættet hos Outnorth	2	Aluminium (UL)	Sprit	2 kogekar på hver 1 liter; stegepande 18 cm	690 g
Trangia 27-4 HA Se sættet hos Outnorth	2	Hårdt anodiseret aluminium	Sprit	2 kogekar på hver 1 liter; nonstick-pande 18 cm; kaffekande 0,6 liter	860 g
Trangia 27-1 UL with Gas Burner Se sættet hos Outnorth	2	Aluminium (UL)	Gas	2 kogekar på hver 1 liter; stegepande 18 cm	775 g
Trangia 28-T Mini Se sættet hos Outnorth	1	Aluminium	Sprit	Ikke oplyst på produktsiden	330 g

For Trangia 27-4 HA nævner specifikationsfeltet for indhold kun kaffekanden på 0,6 liter. Produktbeskrivelsen på samme side lister også to kogekar på 1 liter og en nonstick-pande på 18 cm. Tabellen viser hele beskrivelsen, men tjek indholdet hos butikken, før du køber.

Ingen af sættene er afprøvet af os. Vurderingen bygger på Trangias egne guider og Outnorths produktsider, og vægtene er butikkens tal, ikke vores vejninger. Pris og lagerstatus ændrer sig, så kontrollér begge dele på produktsiden.

Materialet: let, ridsefast, nonstick eller stål indvendigt

Trangias materialeguide forklarer forskellene mellem materialerne i de ni sæt. Kilde: Trangia.

• UL-aluminium er let og leder varmen godt. Til gengæld er det et blødt materiale, der let får buler.
• Hårdanodiseret aluminium (HA) har en overfladebehandling, der gør overfladen hård og ridsefast.
• Nonstick er ifølge Trangia mindre holdbart. Producenten anbefaler redskaber af plast eller træ og at beskytte belægningen under transport.
• Duossal har aluminium udvendigt for at fordele varmen og rustfrit stål indvendigt. Outnorth angiver materialet i 25/23 UL/D som aluminium/rustfrit stål, hvilket passer med den beskrivelse.

Inden for 25-serien kan du se, hvad materialevalget koster i vægt, fordi tre af sættene ifølge Outnorth har samme grydestørrelser (1,5 og 1,75 liter) og en pande på 22 cm:

Sæt	Materiale	Oplyst vægt	Forskel fra 25-1 UL
25-1 UL	Aluminium	845 g	–
25-5 UL	Aluminium med nonstick	905 g	+60 g
25-8 UL/HA	Hårdt anodiseret aluminium	1.025 g	+180 g

Udregningen er enkel: den oplyste vægt minus 845 g. Den forudsætter, at resten af indholdet er det samme. Det holder ikke helt: Outnorths beskrivelse af 25-8 UL/HA nævner også en kaffekande i aluminium, så de 180 g kan ikke alene tilskrives materialet. Til 25/23 UL/D findes der ingen oplyst vægt, så det sæt kan ikke placeres i sammenligningen.

Vælg altså UL, hvis vægten tæller mest, og du kan leve med, at gryderne lettere får buler. Vil du have en mere ridsefast overflade, er HA-sættet alternativet; det vejer 180 g mere ifølge de oplyste tal, men har ifølge beskrivelsen også en kaffekande med. Nonstick gør det lettere at stege, men belægningen kræver ifølge Trangia mere forsigtighed.

Sprit eller gas i samme stormkøkken

Trangia beskriver gasbrænderen som nem at bruge, hurtig til at koge og fri for sod på gryderne. Om spritbrænderen nævner producenten som ulemper, at kogetiden er lidt længere, at den har svært ved at give effekt i kulde, at brændslet kan sode afhængigt af kvaliteten, og at brænderen skal køle af, før den fyldes igen. Kilde: Trangia.

Valget er ikke endeligt. Har du et Trangia med den ene brændertype, kan du ifølge Trangia købe den anden separat og supplere. Fordele og ulemper ved de to brændsler gennemgår vi mere grundigt i guiden om sprit til Trangia over for gas.

To forhold fra Trangias guide påvirker, hvilket sæt du kan få:

• 27-sættet med kedel leveres kun med spritbrænder. Ifølge Trangia er der ikke plads til både kedel og gasbrænder, når det kompakte køkken er pakket sammen. Det passer med, at 27-4 HA her har kaffekande og spritbrænder, mens 27-1 UL with Gas Burner er uden kaffekande.
• 25-serien kan fås med kedel, men Trangia oplyser også, at enkelte kombinationer ikke sælges samlet som pakke. Blandt de ni sæt her er det 25-4 UL with Gas Burner, der har gasbrænder og kaffekande.

Kun i 27-serien kan sprit- og gasudgaven sammenlignes direkte. Outnorth angiver samme gryder og pande for 27-1 UL (690 g) og 27-1 UL with Gas Burner (775 g), så forskellen er 85 g. Butikkens indholdslister er ikke detaljerede nok til, at vi kan sige, at hele forskellen skyldes brænderen. I 25-serien vejer gassættet 25-4 UL 1.160 g mod 845 g for 25-1 UL, men det har også kaffekande og nonstick-pande, så de 315 g kan ikke tilskrives brænderen alene.

Sådan vælger du

• Alene og vægten tæller: 28-T Mini har med 330 g den laveste oplyste vægt, men indholdet er ikke oplyst. Vil du have kendt indhold, er 27-1 UL det mindste sæt med to gryder og pande.
• To personer: 27-1 UL er grundsættet. Vil du have kaffekande med, er 27-4 HA en mulighed, og den findes kun med sprit. Vil du hellere bruge gas, er 27-1 UL with Gas Burner relevant.
• Familie eller gruppe på 3-4: 25-1 UL er grundsættet. Vælg 25-5 UL, hvis du vil have nonstick, 25-8 UL/HA for en hårdere overflade, eller 25-4 UL with Gas Burner for gas og kaffekande i samme pakke.
• Stål indvendigt: 25/23 UL/D har Duossal-materialet, men da indhold og vægt mangler på produktsiden, skal du få dem bekræftet hos butikken.

Pleje af gryderne

Trangia anbefaler at vaske gryder og pander i hånden. Kemikalierne i opvaskemiddel til maskine ødelægger ifølge producenten aluminiumsoverfladen. Har delene alligevel været i opvaskemaskinen, kan de stadig bruges. Kilde: Trangias side om brug og vedligehold.