Stormkøkken indendørs eller i teltet?

Er det farligt at bruge gasbrænder inde i teltet?

Kilderne nævner ikke telte direkte, så vi gengiver præcis, hvad de siger, og hvor langt det rækker.

• Trangia: Stormkøkkener er designet til udendørs brug. Kilde: Trangias guide til spritbrænderen.
• Sikkerhedsstyrelsen: Ved forbrænding af gas dannes der kulilte, som kan føre til forgiftning. Man bør ikke bruge en gasvarmeovn eller et andet gasapparat i et soverum, fordi man risikerer forgiftning med kulilte og andre stoffer fra forbrændingen og ikke kan reagere på det, når man sover. Kilde: Sikkerhedsstyrelsen.

Sikkerhedsstyrelsen skriver om soverum generelt. Et telt, du sover i, er dit soverum på turen. Derfor er det vores læsning, at rådet også gælder dér, selv om styrelsen ikke nævner telte. Kilderne siger heller ikke noget særskilt om teltets apsis. Fraværet af en advarsel om apsis er ikke en tilladelse.

Sikkerhedsstyrelsens tekst handler om gasapparater. Om spritbrændere har vi kun Trangias generelle angivelse af, at stormkøkkener er designet til udendørs brug. Vi har ingen kilde, der gør en spritbrænder mere egnet til brug indendørs end en gasbrænder.

Lukkede rum, ventilation og produkter til indendørs brug

Sikkerhedsstyrelsen stiller to krav til gasapparater indendørs. Kilde: Sikkerhedsstyrelsen.

1. Produktet skal være egnet: Vil du bruge en gasvarmeovn, en gaslampe eller et andet gasapparat indendørs, skal det være et produkt, der egner sig til det, og hvor det tydeligt fremgår, at det må bruges indendørs.
2. God ventilation: Der skal være god ventilation for at undgå for høj koncentration af kulilte og skadelige partikler.

Ventilation er altså et krav oven i egnetheden, ikke en erstatning for den. Og den gør ikke et soverum til et sted, hvor Sikkerhedsstyrelsen anbefaler gasapparater. Trangias egen angivelse peger mod udendørs brug. Det er det modsatte af et produkt, hvor det tydeligt fremgår, at det må bruges indendørs.

Beredskabsstyrelsen advarer på samme måde om grill: Den udvikler farlig kulilte, der ophobes, hvis den tændes i et lukket rum, og man bør derfor kun grille udendørs. Kilde: Beredskabsstyrelsen. Advarslen gælder grill, ikke stormkøkkener. Vi nævner den, fordi den beskriver samme mekanisme: kulilte, der samler sig i et lukket rum.

Lav mad uden for teltet: sådan stiller du køkkenet

Trangias brugsanvisning beskriver, hvordan stormkøkkenet skal stå, når du laver mad udendørs. Kilde: Trangias side om brug og vedligehold.

• Stil den nederste vindskærm på et fladt underlag.
• Hold afstand til brændbart materiale.
• Stil køkkenet så vidt muligt i læ, med lufthullerne mod vinden.
• Forlad aldrig stormkøkkenet, mens det er tændt, og flyt det, hvis vinden skifter retning.

Når du skal finde et sted at stille køkkenet, gælder der desuden regler for, hvor og hvornår du må bruge åben ild og stormkøkken i naturen. De er samlet i guiden om regler for bål og stormkøkken.

Hvad kilderne ikke svarer på

Vi har ikke fundet kilder, der angiver en sikker afstand mellem stormkøkken og telt, en mindste ventilation for teltdug eller en forskel mellem gas- og spritbrændere i et telt. Derfor giver vi ingen sådanne tal eller råd. Følg brugsanvisningen til dit eget stormkøkken.