Bål og stormkøkken i naturen: regler og bålforbud

Afgør først, hvilken type sted du står på

At du må gå en tur eller overnatte et sted, betyder ikke automatisk, at du må tænde ild. Naturstyrelsen beskriver et generelt forbud mod åben ild i skoven og henviser til adgangsbekendtgørelsen. Tilladelser knytter sig til bestemte steder og betingelser, ikke blot til at udstyret er lille. Se Naturstyrelsens vejledning om åben ild.

Sted	Bål	Stormkøkken	Det skal du afklare
Indrettet bålplads på Naturstyrelsens arealer	Brug den indrettede plads, hvis et gældende forbud ikke spærrer for det	Følg stedets anvisninger og eventuelle forbud	Pladsbeskrivelse, skiltning og lokale forbud
Naturstyrelsens skov med fri teltning, uden for bålstedet	Ingen tilladelse til bål i skovbunden	Indelukket brænder kan bruges, når underlaget sikres	At skoven er omfattet af ordningen, og at ild ikke er forbudt
Privat skov	Kræver ejerens tilladelse	Kræver ejerens tilladelse	Ejerens tilladelse samt gældende forbud
Strand uden bevoksning	Friluftsrådet beskriver mulighed for bål, men forbud kan gælde	Friluftsrådet beskriver mulighed for kogeapparater	At stedet er uden bevoksning, og hvad lokale brandregler siger

Tabellens skel bygger på Naturstyrelsens regler for fri teltning, Friluftsrådets vejledning om private skove og rådets strandvejledning. Tabellen afgør ikke, om der er et aktuelt forbud på din turdag.

Fri teltning er en afgrænset tilladelse

Naturstyrelsens ordning tillader ikke bål overalt i de udpegede skove. Bål skal stadig være på bålstederne. Uden for dem beskriver styrelsen muligheden for et stormkøkken med indelukket brænder, hvis du sikrer underlaget først. Styrelsen nævner Trangia som eksempel; navnet er ikke en generel godkendelse af enhver brænder eller opsætning.

Brug guiden til regler og steder for fri teltning til at afklare overnatningen. Skeln derefter mellem tilladelsen til teltet og betingelserne for madlavningen. Nationalpark Thy beskriver samme centrale forskel i sin overnatningsvejledning: bål i skovbunden er ikke tilladt, mens et lukket stormkøkken kan bruges i den beskrevne friteltningssammenhæng.

En generel adgangsregel er ikke en konkret tilladelse

Friluftsrådets lovsamling om adgang gengiver forbud mod blandt andet bål og kogeapparater i skove, på udyrkede arealer og på bevoksede klitfredede arealer. Samlingen gengiver ældre lov- og bekendtgørelsesversioner og bruges her til at forklare hovedreglen. Naturstyrelsens stedsspecifikke vejledning og aktuelle lokale anvisninger skal stadig afklares.

I privat skov kræver både bål og kogeapparater ejerens tilladelse ifølge Friluftsrådet. Overfør derfor ikke friteltningsordningens mulighed for en indelukket brænder til en privat skov, blot fordi du har fået lov at sove der.

Brandfareindekset og et bålforbud er to forskellige oplysninger

Tjek både brandfare og forbud. Beredskabsstyrelsen forklarer, at brandfareindekset fra DMI er en prognose for naturbrandrisikoen i dag og i morgen. Lokale eller permanente forbud fremgår ikke af indekset. En lavere risikovurdering giver derfor ikke i sig selv tilladelse til ild.

Læs den aktuelle meddelelse fra kommunen eller det lokale beredskab for området. Se især efter:

• Område: Gælder meddelelsen den plads eller skov, du vil besøge?
• Gyldighed: Gælder forbuddet på turdagen?
• Omfang: Omfatter det bål, grill, kogeapparater eller alle former for åben ild?

Beredskabsstyrelsen præciserer, at et forbud, som omfatter bål og grill, også gælder etablerede bål- og grillpladser i naturen. Naturstyrelsen oplyser tilsvarende, at kommunale forbud gælder på styrelsens arealer. Et færdigt bålsted er altså ingen undtagelse.

For stormkøkkenet er ordlyden afgørende. Naturstyrelsens friteltningsvejledning siger udtrykkeligt, at et forbud mod alle former for åben ild også forbyder stormkøkken. Antag hverken, at enhver meddelelse har samme omfang, eller at gas altid er undtaget. Er omfanget uklart, så afklar det med den myndighed, der har udstedt forbuddet, før du tænder.

Når ild er tilladt: brænde, vind og slukning

Naturstyrelsen fraråder bål, når det blæser meget. Styrelsen beskriver også, at du på dens bålpladser kun må samle brænde, der ligger på selve pladsen eller i pladsens brændebeholder. Regn ikke med frit at kunne hente træ i resten af skoven. Se anvisningerne til bålpladser.

Som udgangspunkt skal du selv medbringe brænde; nogle steder lægger Naturstyrelsen det ud. I styrelsens bålvejledning beskrives bøg, eg og birk som sværere at antænde, med få flammer og mange gløder. Gran, fyr og poppel beskrives som lette at antænde og hurtigt brændende med store flammer, men få gløder.

Planlæg også slukningen. Naturstyrelsen siger, at bålet skal slukkes, når du forlader det, og beskriver vand på bålet og omrøring med en pind. At stoppe med at lægge brænde på er ikke det samme som at slukke.

På stranden må en engangsgrill aldrig graves ned i sandet. Beredskabsstyrelsen advarer om forbrændinger, fordi andre ikke kan se den skjulte grill. Styrelsen anbefaler vand over både engangsgrillen og stedet, hvor den har stået.

Vælg madlavning efter stedets regler

Når tilladelsen er afklaret, kan du vælge stormkøkken og brænder efter turens behov. Udstyrets navn eller brændstof erstatter ikke kontrollen af det konkrete sted.

Flyt heller ikke bare madlavningen ind, hvis vinden eller et forbud ødelægger planen. Brug den særskilte guide om stormkøkken indendørs og i teltets apsis til den beslutning. Denne side afgør, hvor ild kan være tilladt i naturen; den dokumenterer ikke, at en bestemt opstilling er sikker.